管理人くみこの日々もろもろのこと


by chagallsky
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全卵石鹸カットしました。ローズスイートはまだ無理・・・

 やっぱり水分が多くハードファッツの少ないローズスイート石鹸はまだ、カットできる状態ではないようです。全卵石鹸のほうは大丈夫そうだったのでカットしてみました。

d0104851_2282237.jpg

周囲は卵色なのに真ん中は緑色・・・アルカリと反応すると卵は緑色になるんですよね~ピータンが典型的な例ですが。この色はタブン熟成させているうちに消えていくんでしょうけれど結構きれいな色です。卵黄、卵白、全卵と作ってみましたが使用感の違いわかるかなぁ。何しろ私は鈍感肌・・・
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by chagallsky | 2007-11-06 22:11 | 石鹸のこと